打糕是朝鲜族和东北地区常见的一种传统米制食品，做法看似简单，但讲究的是耐心和手上的力道。做好的打糕软糯弹牙，蘸…

屏南黄粿，是闽东大山里一道流传了数百年的时令吃食。每年冬至前后，家家户户的灶膛里便燃起松明火，木甑里飘出的碱香…

丹东的朝鲜族打糕，是当地人心尖上的念想。逢年过节，或是家里来了贵客，主妇们一早便泡上上好的江米，那米粒吸饱了水…

打糕是朝鲜族最具代表性的传统米食之一，每逢节日、婚嫁或是家里来客，主妇们总会早早泡好糯米，准备做上一屉热腾腾的…

柞水洋芋糍粑，是秦岭南麓人家饭桌上的一道家常吃食。做法不复杂，但讲究的是手上的功夫和耐心。 选料是第一步。要用…

弋阳大禾米粿，是赣东北人家年节里少不了的一口软糯。这吃食看着简单，做起来却极讲究，每一步都透着老辈人的耐心。 …

清晨的秀湖还笼着薄雾，湖面像一块未磨平的旧铜镜。沿着青石板路往公园深处走，拐过几株垂柳，便闻到一股甜糯的香气—…

温州瘦肉丸是浙江温州的特色小吃，以猪瘦肉为主料，经捶打、搅拌、挤丸、煮制而成，成品呈不规则形，色泽淡红，肉质紧…

麻糍是浙江的传统小吃，以糯米为主料，经蒸煮、捶打、裹粉而成，成品软糯拉丝，香甜可口，是浙江人日常生活中最亲切的…

在吉林延边朝鲜族自治州，有一种美食，它伴随着木槌敲击的节奏诞生，承载着节日的喜庆与丰收的欢愉，它就是打糕。打糕…