武夷山特产
老虎蜂（通常指毒性较强的大型胡蜂，如金环胡蜂等）泡酒是部分地区民间流传的做法，但从安全性、科学性和合法性角度来看，存在诸多风险和问题，不建议尝试，具体分析如下：一、严重的健康安全风险毒性残留与中毒风险老虎蜂的毒液含有多种生物毒素（如神经毒素、溶血毒素、组胺等），即使经过酒精浸泡，也无法保证毒素被完全破坏或降解。若饮用含有残留毒素的酒，可能引发中毒反应，如：局部反应：口腔、咽喉肿痛、麻木，皮肤红肿、瘙痒；全身反应：头晕、恶心、呕吐、呼吸困难，严重时可能导致心律失常、过敏性休克，甚至危及生命。
尤其是过敏体质人群，接触或饮用后过敏风险更高，可能迅速引发严重过敏症状。
微生物污染风险野生老虎蜂的体表、体内可能携带细菌、寄生虫（如螨虫、虫卵）等病原微生物。酒精虽有杀菌作用，但若浸泡容器未彻底消毒、酒精浓度不足（通常需 50 度以上高度酒，且需完全浸没虫体）、浸泡时间不足，可能无法彻底杀灭微生物，饮用后可能导致胃肠道感染、寄生虫感染等问题。
老虎蜂泡酒
二、缺乏科学依据，无明确功效目前没有任何现代医学研究或权威机构证实 “老虎蜂泡酒” 具有明确的药用功效（如民间声称的 “祛风除湿”“止痛”“增强免疫力” 等）。酒精本身对人体的影响（如短期扩张血管、长期损害肝脏）与 “蜂毒” 的作用叠加，反而可能加重身体负担，尤其对肝肾功能不佳、有基础疾病（如高血压、心脏病、痛风）的人群，可能诱发或加重病情。
从中医角度看，传统蜂类入药需经过严格的炮制工艺（如特定蜂种的筛选、毒素减毒处理等），且需在中医师指导下配伍使用，并非简单浸泡即可。老虎蜂并非传统药用蜂种，其毒性远大于普通蜜蜂，盲目使用不符合中医 “安全用药” 原则。
三、合法性与生态保护问题部分老虎蜂种类（如金环胡蜂）虽未被列为国家保护动物，但过度捕捉野生蜂类可能破坏生态平衡 —— 老虎蜂在自然界中是害虫的天敌（如捕食鳞翅目幼虫，控制农业害虫数量），大量捕捉会导致生态链失衡，影响局部生态环境。此外，捕捉老虎蜂本身也存在极高风险，可能被蜂群攻击导致严重蜇伤。
四、总结与建议“老虎蜂泡酒” 是缺乏科学依据、存在严重健康风险的民间做法，不仅可能导致中毒、感染等健康问题，还可能对生态环境造成负面影响。若有保健或治疗需求，应选择科学、安全的方式：身体不适时及时就医，遵医嘱用药；如需调理身体，可咨询专业中医师，选择经过验证的安全配方；拒绝使用来源不明、未经科学处理的 “民间偏方”，避免因盲目尝试导致健康损害。
