
香砂
香砂,又称川香砂、砂仁,是姜科豆蔻属植物香砂的干燥成熟果实,主产于中国四川、云南、贵州等地,其中四川宜宾、云南昭通等地的香砂品质最佳。香砂的果实呈椭圆形或卵圆形,颜色为棕褐色或棕红色,表面有网状纹理,质地坚硬,内部有种子,香气温和醇厚,带有...

香砂,又称川香砂、砂仁,是姜科豆蔻属植物香砂的干燥成熟果实,主产于中国四川、云南、贵州等地,其中四川宜宾、云南昭通等地的香砂品质最佳。香砂的果实呈椭圆形或卵圆形,颜色为棕褐色或棕红色,表面有网状纹理,质地坚硬,内部有种子,香气温和醇厚,带有...

草豆蔻,又称草蔻、草蔻仁,是姜科山姜属植物草豆蔻的干燥近成熟种子团,主产于中国广西、云南、贵州等地,其中广西南宁、云南文山等地的草豆蔻品质最佳。草豆蔻的种子团呈类球形,颜色为灰褐色或棕褐色,表面有纵纹,质地坚硬,内部有多个种子,香气厚重浓郁...

红蔻,又称红豆蔻、红扣,是姜科山姜属植物大高良姜的干燥成熟果实,主产于中国广西、云南、广东等地,其中广西玉林、云南西双版纳等地的红蔻品质最佳。红蔻的果实呈长圆形或球形,颜色为红棕色或橙红色,表面有纵纹,质地坚硬,内部有种子,香气辛辣微香,带...

白豆蔻,又称白蔻、白蔻仁,是姜科豆蔻属植物白豆蔻的干燥成熟果实,主产于泰国、柬埔寨、越南等国家,中国云南、广西等地也有少量种植。白豆蔻的果实呈圆球形,颜色为黄白色或淡黄棕色,表面光滑,质地较脆,内部有种子,香气清新淡雅,带有淡淡的辛香和果香...

砂仁,又称春砂仁、缩砂仁,是姜科豆蔻属植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实,主产于中国广东、广西、云南等地,其中广东阳春的春砂仁品质最佳,香气最清新。砂仁的果实呈椭圆形或卵圆形,颜色为棕褐色或棕红色,表面有网状纹理,质地坚硬,内部有种子...