菜包饭吃多了会不会发胖,得从这碗饭里到底装了什么说起。菜包饭和普通白米饭最大的区别,就是米饭外面裹着大片生菜或…
多文空心菜是海南临高的一道特色菜,做法看似简单,但食材和配料的搭配有讲究。主料自然是新鲜空心菜,要选茎秆脆嫩、…
临高粉是海南临高的一道特色小吃,粉条细滑,汤底鲜香,在家做其实并不复杂。关键在汤和配料,掌握了这两样,味道就八…
临高粉是海南临高的一道特色小吃,粉条细滑爽口,汤底鲜香浓郁,在家做其实也不复杂。准备材料:临高粉或细米粉一把,…
临高粉要做得好吃,关键在汤底和配料的搭配。先说粉本身,选那种细而韧的米粉,提前用温水泡软,别泡过头,否则一煮就…
临高粉是海南临高的一道地道小吃,做法不算复杂,但每一步都有讲究。 先备料。米粉要选当地产的细米粉,质地柔韧,不…
临高蒸乳猪是海南临高一带有名的传统菜,做法讲究,吃的是乳猪本身的鲜嫩和配料的香。要做这道菜,先得选好一头小乳猪…
崖州酸粉的热量高不高,得看你怎么吃。一碗标准份量的酸粉,主角是细滑的米粉,本身热量不算吓人,大概和一小碗米饭差…
崖州酸粉是海南三亚崖城一带的传统小吃,做法不算复杂,但每一步都讲究个“到位”。 先说粉。最好选当地那种细圆米粉…
港门粉是海南三亚一带的特色小吃,做法不复杂,但每一步都讲究。先说原料。粉条用大米做成,讲究的店家会选本地糙米,…