悟源涧老枞水仙：悟源涧为 “三坑两涧” 之一，山场温润。老枞水仙干茶外形紧结，色泽乌绿。香气清幽，有兰花香、枞味。茶汤醇厚绵柔，滋味饱满，岩韵明显，回甘生津，叶底鲜活 。
悟源涧
北京烤鸭、卤煮火烧、老北京炸酱面、爆肚、炒肝、豆汁儿、面茶、驴打滚、糖火烧、姜丝排叉、糖耳朵、蛤蟆吐蜜、焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝
武夷岩茶 大红袍 正山小种 金骏眉 武夷肉桂 五夫白莲 岚谷熏鹅
大红袍、肉桂、水仙、金骏眉、正山小种、老枞红茶、名枞等
武夷山笋干，作为福建省传统名产，承载着千年农耕智慧与自然馈赠的精华，素有“八闽山珍”之美誉。
岚谷熏鹅是福建武夷山岚谷乡的传统名肴，距今已有数百年历史。其制作技艺于2008年入选武夷山市非物质文化遗产，2014年获国家地理标志证明商标，2022年晋升为 福建省级非物质文化遗产 。
武夷山特产
