武夷山特产武夷山柴头会是福建省武夷山市一项延续百年的传统民间商贸习俗，兼具历史纪念与农耕文化传承的双重意义。以下是其核心信息的梳理：
一、历史起源
1. 抗税起义说（主流）
清同治五年（1866年），受太平天国运动影响，武夷山（旧称崇安县）农民在首领陈顺光带领下，于农历二月初六凌晨手持扁担、木棍、竹叉冲入县衙，迫使官府免除“竹丝税”“明笋税”“茶叶税”等苛捐杂税。为纪念这场以农具为武器的胜利，民众将每年此日定为“柴头会”。
2. 明末反抗说
另有记载称其源于明末（约400年前），岚谷、吴屯等地农民为反抗土豪压迫，持械进城斗争获胜后形成纪念活动。
武夷山柴头会
武夷山柴头会
武夷山柴头会
武夷山柴头会
武夷山柴头会
武夷山柴头会
二、时间与形式
固定会期：每年农历二月初六举办，持续3天（初六至初八）。
活动性质：从纪念性集会演变为大型民间商贸市集，2008年被列为武夷山市第一批市级非物质文化遗产（生产商贸习俗类）。
三、活动内容与特色
1. 传统交易核心
农耕用具：竹木制品（竹椅、簸箕、蒸笼）、铁器农具、蓑衣斗笠、耕牛等。
山野特产：中草药（如“轰轰虽/凤凰蛋”、黄精、七叶一枝花）、药膳山珍（石橄榄、虎尾轮）及茶苗、花卉苗木。
2. 现代扩展商品
融入时尚服饰、小家电、手工艺品等，形成传统与现代交融的市集风貌。
3. 技艺展示
匠人现场制作榫卯木椅、竹编茶篓等，展现传统手工艺活力。
四、空间分布
市集依功能分区，覆盖城区多个地段：
横街头：中草药及土特产。
西门头/清献大道：名木花卉、苗木。
温岭街：小商品。
崇安大桥环岛：竹木农具、生产工具。
五、社会文化意义
春耕筹备：为农民提供生产资料采购平台，助力春耕生产。
文化记忆载体：手工艺品与农耕用具唤起乡土情怀，成为“看得见的乡愁”。
旅游新热点：吸引游客体验民俗，如浙江游客专程前来感受传统市集氛围。
结语
武夷山柴头会根植于民众反抗压迫的历史，历经百年演化为兼具实用性与文化象征的农耕盛典。它既维系着武夷山人对土地的眷恋，也在现代语境中延续着生生不息的民间智慧。2025年柴头会（公历3月5日）的盛况，更印证了这一传统在当代的生命力。
