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2025年08月16日的文章

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竹筒酒-武夷山特产
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竹筒酒 酒味芬香醇和甘爽

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竹筒酒又名鲜竹酒、活竹酒,是一种将基酒注入活竹竹腔,与竹共融后制成的特色酒。 以下是详细介绍: 起源与发展 竹筒酒的历史源远流长,古代人们偶然将酒装入竹筒存放,发现酒的味道变得更加醇厚且带有竹香,此后竹筒酒逐渐发展,其酿造工艺从简单存放演变...

竹筒饭-武夷山特产
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竹筒饭 融合了竹香与米香口感独特

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竹筒饭是中国南方地区少数民族的传统特色食品,以竹筒为容器烹饪米饭,融合了竹香与米香,口感独特。 以下是关于竹筒饭的详细介绍: 地域特色与文化意义 云南傣族竹筒饭:是傣族传统美食,流行于西双版纳、德宏等地。分为普通竹筒饭和香竹糯米饭,后者选用...

武夷山特色美食薜荔冻-武夷山特产
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武夷山特色美食薜荔冻 解热清暑提神健身

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薜荔冻是福建武夷山和赣南老区一带的传统清凉饮品。 以下是其详细介绍: 制作方法:每年 7 月,当薜荔果植株叶片开始枯黄、果实顶部呈黑色时,于晨露未干时采摘,将薜荔果切开,取籽晾干。取一碗籽料,拌入一小勺生石膏粉,装入纱布袋中扎紧。取来木桶,...

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