武夷红茶是福建省武夷山市特产,其产地范围为武夷山市及福建武夷山国家级自然保护区现辖行政区域。以下是具体介绍:
地理位置:武夷山市位于福建省西北部、闽赣两省交界处,介于东经 117°37′22″-118°19′44″、北纬 27°27′31″-28°04′49″之间,属中亚热带地区。
核心产区:主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带,这里是世界上最早生产红茶的地方,位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区。桐木村的江墩、庙湾、麻粟等自然村是正山小种的主产区,茶园均分布在海拔 700 米 – 1200 米左右的山体下部或峡谷地带。

武夷山桐木挂墩山场
自然环境:武夷山属亚热带季风气候,具有降水丰沛、气温适宜、日照和蒸发量少、湿度大、雨日雾日多等特点,年均温在 12℃-18℃,降水量在 1400 毫米 – 2100 毫米。其地形以低山丘陵为主,平均海拔 1200 米,九曲溪两岸为典型的丹霞地貌。土壤主要是红壤、黄红壤,呈强酸性,PH 酸碱度 4.5-5.0,土层深厚肥沃,结构疏松,排水良好,含有机质丰富,十分有利于茶树生长。此外,武夷山拥有 210.7 平方公里未受人为破坏的原生性森林植被,森林覆盖率高,良好的森林生态系统对茶园构成了一道天然的保护网,有利于保证茶叶原料的优良品质