武夷山特产以下是一些武夷山度假区的快餐店推荐：
特色小吃快餐类
真味缘煎饺：位于三菇新街B9-1号，人均19元。这里的煎饺是招牌，外酥里嫩，搭配特制的酱料，味道十分不错，还有香甜的花生汤可供选择。
李记瘦肉羹：在三姑街，人均22元。店内的瘦肉羹口感嫩滑，牛肉丸也很有嚼劲，汤头鲜美，价格实惠，是当地人和游客都喜欢的小吃店。
老陈紫溪粉：位于大王峰路海洋公园66号，人均27元。提供牛肚紫溪粉、猪肝肉紫溪粉等多种口味，粉的口感爽滑，配料丰富，汤汁浓郁。
武夷留香岚谷彭氏熏鹅：位于武夷宫路6-1，这里的熏鹅是南平特色美食，肉质紧实，味道香醇，还提供鸭掌、熏鱼等其他熟食。
经济实惠小炒类
友谊小炒（三姑店）：位于武夷街道玉华街23号，人均48元。店内的腌菜小笋味道地道，酸菜的酸味与小笋的鲜嫩完美结合，土豆饼软糯可口，芋子牛肉也颇具特色。
友谊小炒
大三碗：有多家分店，
那家相对人少一些。每盘菜量较大，味道不错，口味可选择辣或不辣，浮水牛肉是招牌菜，牛肉鲜嫩，搭配酸菜、黄瓜、菌菇等，酸酸微辣的口感很开胃。
武夷味觉：店内位置较多，还有独立包厢，本地人光顾较多。份量较大，木盆小笋里的笋很脆，五花肉小鱼干是甜辣口感，清炒竹耳是武夷山特色菜，口感脆薄，性价比高。
本地特色菜馆类
五小厨·特色武夷味农家菜：位于三姑街36-4号，人均60左右。老板是武夷山土生土长的，菜品是地道的本地口味，文公盖宝、溜炒木槿花是特色菜品，食材新鲜，武夷山大红袍陶罐奶茶也值得一试。
下梅人家土菜馆：在度假区天游峰路顺天商场正对面，人均72元。店内的高山笋炒鲜肉、猫爪菇炒牛肉等菜品深受顾客喜爱，能让游客品尝到地道的闽北农家风味。
闽味私厨·传承地道菜：位于三姑度假区大王峰北路48号，人均68元。主打闽菜，菜品精致，口味地道，能让游客感受到福建菜的独特魅力。
