麻粟红茶是红茶中的珍品,主要产自福建武夷山桐木村麻粟自然村。
茶叶 麻粟红茶
以下是其详细介绍:
产地环境:麻粟海拔 1480 米,地处武夷山国家自然保护区内,这里常年云雾缭绕,雨量充沛,空气负氧离子含量极高,土壤肥沃且富含矿物质,为茶树生长提供了得天独厚的条件。同时,麻粟保留了原始的茶树种群,拥有近 3000 亩野放式的高山菜茶茶山,是正山小种红茶加工最原始的原料产地。
外观特征:麻粟红茶外形条索紧实,色泽乌润。冲泡后,茶汤红艳明亮,犹如宝石般闪耀,在茶汤的表面有时还会漂浮着一个神奇的黄金圈,这是麻粟茶特有的个性。

红茶
香气口感:其香气丰富多样,融合了花香、果香、木质香以及独特的枞味,这种枞味是由泥土和植物的香气交织而成,是麻粟红茶独有的风味。口感上,麻粟红茶入口绵柔,回味甘甜,除了一般红茶的鲜爽细腻之外,还具有一般正山红茶所不具备的厚重醇滑,且耐泡性强,有着 “七泡有余香” 的美誉。
制作工艺:麻粟红茶多采用传统的手工制作方法,部分还保留了过红锅等古老工艺。茶农们依靠丰富的经验,从采摘到制作的每一个环节都精心把控,将传统的制茶工艺与现代的科技手段相结合,最大程度地保留了茶叶的品质和风味。
品质地位:麻粟是世界红茶的发源地之一,这里的老枞红茶更是珍世稀少的小种红茶王者,其独特的山场气息和优异的品质,在红茶领域中占据着重要的地位,深受茶叶爱好者和品鉴师的喜爱。