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标签:豆面

包皮面-武夷山特产
特产

包皮面 白面与粗粮面结合的美食

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​包皮面是山西等地的特色面食,又称夹心面,是一种将白面与粗粮面结合的美食。 以下是关于它的介绍: 起源传说:相传古代晋中有位婆婆给儿媳出难题,让她用白面和豆面擀面条,但不能将两种面事先和匀,聪明的儿媳于是做出了包皮面。 制作方法:通常先将小...

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