美食 运城大盘鸡2025-11-14Admin 管理阅读(75)赞(0) 运城大盘鸡是山西运城极具代表性的特色美食,它脱胎于新疆大盘鸡,经本土化改良后形成独特风味,如今不仅是街头巷尾的热门小吃,更是承载运城人乡愁的美食名片,还带动了当地相关产业发展。以下是其详细简介: 起源与本土化演变:运城大盘鸡与新疆大盘...