
定襄蒸肉 山西省忻州市定襄县的特色名吃
定襄蒸肉是山西省忻州市定襄县的特色名吃,也是晋北地区民间宴席的必备佳肴。 历史渊源 定襄蒸肉的历史悠久,相传东汉时期,定襄当地一位巧妇为让家人吃饱饭,将猪肉和土豆搭配,加入面粉等食材制成了最初的定襄蒸肉。明清时期,定襄作为商业和交通枢纽,...

定襄蒸肉是山西省忻州市定襄县的特色名吃,也是晋北地区民间宴席的必备佳肴。 历史渊源 定襄蒸肉的历史悠久,相传东汉时期,定襄当地一位巧妇为让家人吃饱饭,将猪肉和土豆搭配,加入面粉等食材制成了最初的定襄蒸肉。明清时期,定襄作为商业和交通枢纽,...