
连城地瓜干 “闽西八大干” 之首
连城地瓜干是福建连城的传统土特产,也是 “闽西八大干” 之首,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源与发展:据记载,早在 300 多年前的清初,连城县林坊乡有福村村民罗匡正等人因外出需要方便携带的干粮,开始尝试将煮熟的红心地瓜烤干制成地瓜干,...
连城地瓜干是福建连城的传统土特产,也是 “闽西八大干” 之首,以下是关于它的详细介绍:历史渊源起源与发展:据记载,早在 300 多年前的清初,连城县林坊乡有福村村民罗匡正等人因外出需要方便携带的干粮,开始尝试将煮熟的红心地瓜烤干制成地瓜干,...
闽西八大干又称福建美食八大干,是福建客家菜系代表之一,包括长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化田鼠干、清流闽笋干。以下是对它们的详细介绍: 长汀豆腐干 历史渊源:始于唐朝开元年间,距今已有 1200 多...
地瓜干也叫番薯干,是一种传统的特色食品。以下是关于它的详细介绍: 产地与地位 产地:地瓜干是福建省和山东的传统土特产,其中福建连城是地瓜干的最大产地,占 70% 以上市场份额,被称为 “中国红心地瓜干之乡”。 地位:连城地瓜干是 “闽西八大...